martes, 1 de abril de 2014

Tartitas de San Valentín con fresas y Nutella

Aquí tenéis una idea para San Valentín para regalar dulzura con Nutella, fresas y mucho amor! Let's roll!

INGREDIENTES:
1 lámina de masa quebrada dulce o masa de hojaldre (yo usé la quebrada)
1 clara de huevo
Fresas (una por tartita)
Nutella (al gusto)
Mermelada de fresa (al gusto)
Azúcar blanco granulado 
Azúcar glass (opcional)

ELABORACIÓN:
1-Estirar la masa y cortarla en rectángulos (a mi me han salido unos 18 rectángulos).
2-Cortar las fresas por la mitad y hacer la forma del corazón.
3-Dibujar la forma de corazón en la mitad de los rectángulos que nos han salido.
4-Untar la otra mitad con Nutella y mermelada de fresa y colocar la fresa en el centro.
5-Poner la otra parte de la masa encima quedando la fresa en el hueco del corazón.
6-Sellar los bordes con un tenedor.
7-Pintar la tartita con la clara de huevo y espolvorear azúcar blanco por encima.
8-Poner encima del papel vegetal en una bandeja y hornear a 160º (ya precalentados) durante 20-25 minutos hasta que estén doradas.
9-Dejar enfriar, espolvorear con azúcar glass (opcional) y servir!



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