Pastel de cebolla

Hoy doy paso a una receta salada, buenísima y muy fácil de hacer! Let's roll!

INGREDIENTES:

1 masa de hojaldre

1 yogur natural desnatado

200 gramos de queso rallado

2 huevos

1 kg de cebollas

Sal 

Pimienta 

Aceite

ELABORACIÓN:

1-Cortar la cebolla en juliana y rehogarla con un poco de aceite.

2-Mezclar los huevos batidos con el yogur y el queso rallado. Salpimentar.

3-Extender la masa de hojaldre encima de un papel vegetal y colocar en una placa de horno.

4-Añadir la cebolla a la mezcla y ponerla encima de la pasta.

5-Hornear a 200ºC (ya precalentado) durante unos 25 minutos y gratinar en el último momento.