Galletas de avena y zanahoria

De vuelta con nuevas recetas de comida real sin ultraprocesados. Estas galletas son perfectas para merendar!Que las disfrutéis!Sígueme en Facebook: https://www.facebook.com/plato.prohibido


INGREDIENTES (para 12 galletas):
90g de copos de avena
135g de zanahoria rallada
1 plátano maduro
1/4 de vaso de leche de avena o vegetal
1 cucharada de canela
1 puñado de nueces


ELABORACIÓN:
1. Triturar el plátano y trocear las nueces.
2. Mezclar todos los ingredientes.
3. Formar las bolitas aplastandólas un poco y poner sobre un papel vegetal.
4. Hornear a 180ºC durante 20 minutos. Dejar enfríar y disfrutar!